NUESTROS MENÚS.

MENÚ DEL DÍA

Aperitivo LURRINA
Guacamole de txipirones
Sopa de alubias rojas de Gatika
Bakalao skrei braseado con mayonesa de albahaca
Wok de pollo y verduras yakitori
Fresas maceradas con mousse de chocolate

Agua, vino tinto, vino blanco o sidra (1 botella /3 pax) 20,00 € IVA incluido. Con vino crianza de la casa 23,00 € IVA incluido

MENU BEREZI (Mínimo 2 personas)

Aperitivo LURRINA
Revuelto cremoso de hongos y piquillos
Txuleton 1kg aprox.
Postre

Agua, vino crianza de la casa o blanco…33,00 € IVA incluido

ALGUNAS DE NUESTRAS RACIONES FUERA DE MENÚS

Ensalada Lurrina (lechuga, tomate, cebolleta, anchoas, queso de cabra) (10,00 €)
Ensalada de ventresca, tomate, vinagreta de cebolleta y piquillos (11,00 €)
Revuelto cremoso de hongos y piquillos (9,00 €)
Terrina de foie con mango y jengibre (15,00 €)
Ostras de Bretaña (1/2 docena) (15,00 €)
Bacalao ajoarriero (12,50 €)
Lomo de bakalao al pil-pil (17,50 €)
Láminas de solomillo asado con crema de patata (17,00 €)
Secreto de cerdo braseado con cebolla confitada (15,00 €)
Txuletón de vacuno a la parrilla (34,00 €/Kgr)
Surtido de helados (6,00 €)
Brownie con crema inglesa (6,00 €)

Agua, vino crianza de la casa o blanco…33,00 € IVA incluido

Observaciones: Se dispone de información relativa a alérgenos para aquel cliente que lo solicite

ENTRANTES

Paletilla ibérica (16,00 €)
Bombón de foie con argazón de Orduña (15,00 €)
Potxas estofadas con euskaltxerri a baja temperatura (15,50 €)
Pulpo asado con crema patata y pimentón (16,50 €)
Alcachofas fritas en tempura con jamón (16,00 €)
Revuelto cremoso de setas de temporada con lascas de Parmesano (14,00 €)

DEL MAR Y LA TIERRA

Lomo de merluza asado con trigueros y puré de zanahoria (17,00 €)
Sapito braseado con tapioca de su caldo (17,50 €)
Guiso de jabalí estofado con verduras y crujiente de nabitos (17,50 €)
Láminas de vacuno con pimientos rojos asados y crema de patata (17,00 €)

POSTRES

Cheesecake con sorbete de frambuesa en pote (6,00 €)
Tarta tatin de manzana, canela y ron con pasas helado (6,00 €)
Intxaursalsa con canela helada y migas de bizcocho (6,00 €)
Piedras de chocolate con helado de praliné (6,00 €)

MENÚ FIN DE SEMANA

Seleccionando un plato de cada grupo (uno de “Entrantes”, uno “del Mar y de la Tierra” y uno de “Postres”), proponemos un menú por: 30 € (Agua, Pan e IVA incluidos)

MENÚ DEGUSTACIÓN LURRINA

Serviremos todos los platos que os proponemos por 40 € (Agua, Pan e IVA incluidos):

Aperitivo Lurrina
Alcachofas fritas en tempura con jamón
Pulpo asado con crema patata y pimentón
Lomo de merluza asado con trigueros y puré de zanahoria
Láminas de vacuno con pimientos rojos asados y crema de patata
Tarta tatin de manzana, canela y ron con pasas helado

RACIONES Y PINTXOS

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 ACTIVIDADES

Ponemos a vuestra disposición un amplio espacio capaz de albergar más de 50 personas, para celebrar sus propias reuniones, coffees, presentaciones, cursos de cocina o catas etc…

Envíanos vuestra petición y nos pondremos en contacto con vosotros.

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Estamos situados en pleno centro del Casco Viejo de Bilbao,  en una de las míticas “7 calles” junto al Mercado de la Rivera.

Barrenkale-Barrena Kalea 16, 48005 Bilbao, Bizkaia.

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