NUESTROS MENÚS

De martes a viernes de 13:15h a 15:45h

MENU DEL DÍA ABRIL

Aperitivo LURRINA

ENTRANTES

* Crema tibia de coliflor y puntas de jamón con aceite O.V.

* Marmita tradicional de patatas y verdel.

* Ensalada de quesos surtidos con vinagreta de papaya.

* Taboulé de verduras y calamares al curry verde.

* Tosta de bacon, aguacate, tomate y huevo con rúcula.

DEL MAR Y LA TIERRA

* Hojaldre de bacalao ajoarriero con su pil-pil.

* Antxoas asadas sobre quinoa y refrito a la bilbaina.

* Muslo de pavo confitado con papas arrugadas.

* Lomo de cerdo braseado a la mostaza con piquillos.

* Fajita de ternera encebollada con mayonesa de pepinillos (picante).

POSTRE

* Falsa cuajada de leche con crema de membrillo.

* Sopa minestrone de frutas con sorbete de manzana.

* Tostada de crema frita con vainilla helada.

* Flan de chocolate negro con sopa de chocolate blanco y su helado.

* Piña macerada con ron y menta.

Agua, vino tinto, vino blanco o sidra….15,50 € IVA incluido

Con vino crianza de la casa 18’50 € IVA incluido

 MENÚ DEGUSTACIÓN SEMANAL

38€ (Agua, Pan, Vino Tinto Rioja Crianza, o Blanco e IVA incluidos)

Una propuesta elaborada con dos entrantes, dos principales y un postre de la oferta del menú del día.

 MENÚ BEREZI

30€ (Agua, Pan, Vino Tinto Crianza o Blanco  e IVA incluidos. Mínimo 2 personas) 

Aperitivo lurrina
Revuelto cremoso de hongos
Txuleton de 1 kgr. (para 2 personas) con pimientos rojos
Postre del menu del dia a elegir
Este menú se sirve a mínimo de dos personas

MENÚ FIN DE SEMANA

Seleccionando un plato de cada grupo (uno de “Entrantes”, uno “del Mar y de la Tierra” y uno de “Postres”), proponemos un menú por:

28 € (Agua, Pan e IVA incluidos)

NUESTRA CARTA

ENTRANTES

• Paletilla ibérica de bellota (15 €)
• Foie a la parrilla, crema de yogurt, cous-cous y piña (14,50 €)
• Ensalada de salmón marinado y queso con mango en vinagreta (14,50 €)
• Alcachofas salteadas con txipirones y dados de calabaza  (15 €)
• Sopa de pescados del Golfo de Bizkaia (15 €)
• Pimientos rellenos de mollejas de cordero (14 €)

DEL MAR Y LA TIERRA

• Merluza a la espalda, crema de ibéricos y quinoa (16 €)
• Bacalao confitado con hummus y brócoli (16 €)
• Presa de cerdo braseada con Nabito de Nabarniz y mostaza (17 €)
• Láminas de vacuno asadas a la pimienta negra con crema de patata-romero (18 €)

POSTRES

• Tarta de queso Idiazabal templada con helado de arándanos (6 €)
• Crema de membrillo con caqui y espuma de avellanas (6 €)
• Mousse de chocolate y menta con crema inglesa y su helado (6 €)
• Torrija caramelizada con helado de caramelo a la sal (6 €)

Servicio de pan y Aperitivo Lurrina (1 €) (Si lo desea puede elegir platos sueltos y confeccionarse su propio menú)

MENÚ  DEGUSTACIÓN  LURRINA

Serviremos todos los platos que os proponemos a continuación por:

40 €  (Agua, Pan e IVA incluidos)

Aperitivo Lurrina

Ensalada de salmón marinado y queso con mango en vinagreta

Alcachofas salteadas con txipirones y dados de calabaza

Merluza a la espalda, crema de ibéricos y quinoa

Presa de cerdo braseada con Nabito de Nabarniz y mostaza

Tarta de queso Idiazabal templada con helado de arándanos

 RACIONES Y PINTXOS

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Estamos situados en pleno centro del Casco Viejo de Bilbao,  en una de las míticas “7 calles” junto al Mercado de la Rivera.

Barrenkale-Barrena Kalea 16, 48005 Bilbao, Bizkaia.

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